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Tag: Rezept

SCHNÜSCH

Angeliter Schnüsch ist im Sommer speziell im Flensburger Raum sehr beliebt. Es wird lediglich Gemüse der Saison oder, Tiefkühltruhe sei Dank, alle Gemüsesorten die man mag, in Milch gekocht. Dann mit Sahne und einem Klacks Butter angerichtet und verzehrt. Wer mag kann Holsteiner Katenschinken oder sogar Fisch dazu genießen.
Da ich zu viel Milch nicht mag, garte das Gemüse heute "nur" in Wasser.





Angela 20.06.2017, 11.09 | (0/0) Kommentare | PL

GESTRANDETE

Als lüttn Deern wuchs ich in Kiel auf, bin also eine waschechte " Kieler Sprotte".
Ich war immer sehr gerne bei meiner Großmutter, mütterlicherseits. Von ihr lernte ich sehr viel. Das Stricken, Häkeln und Patience (das spiele ich immer noch sehr gerne), Zusammenhalt und Familienliebe....und Plattdeutsch. Mein Herz hängt noch irgendwie in Kiel...







GÄSTE
moni:
Was für ein gutes altes Teil, liebe Angela,hi
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Anne Seltmann:
Moin Moin Angela!Oh oh, ganz schön marode und
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moni:
Liebe Angela,Bio kommt eben von Herzen, gell.
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moni:
Das sieht ja toll aus, liebe Angela,goldene K
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moni:
Liebe Angela,ganz bezaubernd, ein altes Nadel
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